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芫爆鸡丝的做法步骤

1.鸡大胸切丝，用料酒，盐，白胡椒腌制十分钟

2.猪肝切丝，这个是我瞎放的，不喜欢的不用放

3.香菜切大段

4.热油，放葱花，倒入鸡丝快速翻炒

5.放入香菜，放盐翻炒

6.可以把鸡丝换成牛肚，。